200 Grs de spaghetti150 Grs de crevettes roses decortiquees3 Cs de cubetti de tomate2 Gousses d'ailPeperoncino (piment)1 Filet d'anchois (facultatif)Basilic et persilSel
Mes crevettes etant congelees je les rehydrate dans de l'eau de mer (ou eau salee au gros sel).
Dans une cocotte avec un filet d'huile d'olive mettre l'ail coupee en lamelles puis l'anchois ecrase et les cubetti de tomate. Le persil et le basilic le sel le peperoncino et laissez mijoter 10 minutes. Ajoutez les crevettes et laissez encore mijoter 10 minutes.
A ce moment ajoutez dans la sauce les spaghetti remuez et servir.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo