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TARTARE AUX DEUX SAUMONS
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
120 Grs de saumon frais80 Grs de saumon fume1 Citron vert1 Echalote2 Cornichons2Cs de mayonnaise1 Cs de capresAnethHuile d'olive et sel et poivre
Préparation:
Detaillez les saumons en petits des et les hacher au couteau. Hachez finement l'echalote les cornichons et capres. Melangez le tout dans un bol et ajoutez la mayonnaise et l'aneth 1 cc d'huile d'olive sel (peu) poivre (ou piment d'espelette) puis le jus et le zeste d'un demi petit citron vert.
Mettre au frais avant de servir.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo