TORTA AL TONNO (THON)

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 48 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pate feuilletee ou brisee. 2 Boites de thon. 1 Oignon. De la ciboulette. De l'ail. Du thym un petit piment huile d'olive sel et poivre.
Bechamel : 100 Grs de gruyere rape. Beurre. 80 Grs de farine. 75 Cl de lait. De la muscade du sel et du poivre.
1 Salade verte pour accompagner.

Préparation:

Etalez la pate dans le moule. Hachez l'ail et l'oignon la ciboulette le thym et le piment. Faire revenir ce hachis 2/3 minutes dans une poele avec un peu d'huile d'olive. Ajoutez ensuite le thon égoutté salez et poivrez et laissez mijoter 5 minutes.

Pendant ce temps préparez la béchamel : faire fondre le beurre ajoutez la farine bien remuer et ajoutez le lait froid en remuant sans cesse. Ajoutez muscade sel et poivre. Puis du gruyère rapé (50 GRS).

Mélangez la préparation thon à la béchamel et versez ce mélange sur la pate. Saupoudrez du reste de gruyère rapé et mettre au four 180° Thermostat 6 pour environ 40 minutes selon le four.

Servir avec une salade verte.