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TRAVERS DE PORC AUX HERBES ET BEURRE PERSILLE TOMATES FRAICHES
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Morceau de travers de porcDes herbes du maquis (ou herbes de provence)Tomates persil hache 1 echaloteBeurre sel poivre. Persil
Préparation:
FAIRE GRILLER LE TRAVERS AU BARBECUE OU GRILL ELECTRIQUE POUR MOI ET BADIGEONNE.
D'HERBES. SEL POIVRE.
PENDANT CE TEMPS POELE LES TOMATES : LES LAVER ET LES COUPER EN DEUX ET LES PLACER.
AVEC L'ECHALOTER DANS UNE POELE AVEC UN PEU D'HUILE D'OLIVE ET LAISSEZ LES DORER ET CUIRE PUIS AJOUTER LE PERSIL HACHE. SALEZ ET POIVREZ.
FAIRE UN PETIT BEURRE PERSILLE POUR SERVIR AVEC LA VIANDE.
ET
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo