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UN LEGER PETIT REPAS D'ETE

recette UN  LEGER  PETIT  REPAS  D'ETE

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 Grosse pomme de terre Huile d'olive Sel poivre 1 Citron 1 Gousse d'ail et du persil4 Ou 5 filets de limande sole ou autre (moi ils etaient congeles)

Préparation:

Epluchez la pomme de terre. La laver et la couper en rondelles fines. Dans une poele mettre un peu d'huile d'olive et la gousse d'ail les brins de persil et les rondelles de pomme de terre un petit peu d'eau et laissez mijoter 5 bonnes minutes voir que les pommes de terre soient quasiment cuites puis ajouter les filets de poisson laissez encore 5 minutes.


Servir avec le citron. Saler et poivrez.




Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo