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TOMATES FARCIES KEFTA
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 GROSSES TOMATES2 KEFTAS (viande hachée épices orientales)un reste de sauce de mon sauté de veau précédent2 noisettes de beurre
Préparation:
LAVEZ ET EVIDER LES TOMATES METTRE UN PEU DE SEL DEDANS ET LES RETOURNER (pour qu'elles perdent leur eau).
LES FARCIR AVEC LES BOULES DE KEFTAS METTRE LE CHAPEAU DESSUS ET UNE NOISETTE DE BEURRE ET LES METTRE AU FOUR AVEC AUTOUR LA CHAIR RECOLTEE QUAND ON LES A VIDEES.
JE LES AI SERVI AVEC MON RESTE DE SAUCE AUX OLIVES CHAMPIGNONS DE MON SAUTE DE VEAU (recette précédente).
SERVIES AVEC PUREE oignon ail et persil.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo