Des gambas2 Citrons Sel poivre Huile d'olive Persil taille finement
DANS UN SALADIER METTRE LES GAMBAS RECOUVERTES D'EAU. HUILE D'OLIVE ET JUS ET TRANCHES DE CITRON PERSIL HACHE FINEMENT LAISSEZ AINSI 1/2 HEURE.
DANS UNE COCOTTE METTRE DE L'HUILE D'OLIVE ET LES GAMBAS ET LES RECOUVRIR D'UN PEU.
DE LEUR JUS DE TREMPAGE LAISSEZ MIJOTER 15 MINUTES. SALEZ ET POIVREZ.
SERVIR AVEC UN PEU DE JUS.
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