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UNE PETITE PUREE DE POIS CASSES
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Pommes de terrePois cassesSel poivre beurreThym laurier oignon ail
Préparation:
Dans une casserole mettre de l'eau le thym le laurier l'ail l'oignon les pois casses et les pommes de terre coupees en morceaux.
Quand les pois sont cuits enlevez le thym et le laurier et passez tout le reste au moulin a legumes.
Salez et poivrez et ajoutez un bon morceau de beurre et bien melanger et servir.
J'ai servi ma puree avec un reste d'involtini de mortadelle.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo