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Crevettes au lait de coco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
500 G de crevettes surgeléesBeurre1 Càc de curry1/2 Càc de gingembre en poudre1 Gousse d'ail1 Oignon20 Cl de lait de cocoSel et poivre
Préparation:
Pelez l'ail et l'oignon et émincez-les, dans une poêle faire fondre une noix de beurre et faites revenir (sans prendre de couleur) l'oignon et l'ail..
Ajoutez ensuite les crevettes, faites revenir pendant 5 mn en remuant. Puis saupoudrez de curry et de gingembre, salez et poivrez. Versez le lait de coco et remuez. Laisser cuire pendant 5 mn environ.
Publié par jacre - https://www.lesfoodies.com/jacre