Minis tricornes au Saint Agur et noix

Préchauffez le four à 180°.

Dans un saladier, écrasez le fromage avec les noix et mélanger le tout.

Etalez la pâte feuilletée, coupez des bandes de 6 cm environ, dans ces bandes couper la pâte en plusieurs petits triangles, déposez des boulettes de pâte au milieu des triangles, mouillez les côtés avec un peu d'eau et repliez chaque coin sur le milieu.

Mettez les tricornes sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et enfounez pour 12 mn environ.