Quatre-quart chocolat caramel et pistaches

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

4 oeufs (à peser)le même poids en sucrele même poids en beurrele même poids en farine1 sachet de levure chimique20 g de chocolat en poudre au carmame de chez Monbana link4 à 5 càs de pistaches hachées et non salées

Préparation:

Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le beurre et laisser refroidire.
Séparer les blancs des jaunes, montez les blancs en neige bine ferme.
Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs, le sucre et le beurre, ajouter la farine et la levure tamisée puis le chocolat au caramel.
Verser dans le moule une partie de cette pâte et saupoudrer de pistaches puis recouvrer avec le reste.
Metter à cuire pendant 45 mn.