Cookies

1. Battez les oeufs avec le sucre, la cassonnade, le sel et le sucre vanillé jusqu'à obtenir un mélange mousseux.

2. Ajoutez le beurre fondu, la farine et la levure. Méalangez.

3. Cassez le chocolat en pépites et mélangez-le à la pâte en répartissant bien.

4. Recouvrez la plaque du four avec une feuille d'aluminium et huilez généreusement.

5. Déposez des noix de pâte à la cuillère à café en les aplatissants légèrement.

6. Cuire à four préchauffé (210°C), pendant 8 minutes en plaçant la plaque à mi-hauteur du four.

7. Laissez refroidir un peu avant de les retirers de la plaque à chaque fournées.

8. Conservez en tupperware.