Mini-muffins explosifs aux mini-Smarties

Préchauffez votre four à 200°C (th. 6/7).

Dans une terrine, mélangez la farine tamisée, le sucre, la levure, le sel et le cacao en poudre.

Parallèlement, mélangez l'oeuf, la crème et l'huile, puis incorporez ce mélange aux ingrédients secs, sans trop le travailler.

Ajoutez-y enfin les mini-smarties (gardez une poignez pour les enfoncez à la surface une fois les moules garnis), et remplissez vos moules à muffins avec la pâte obtenue.

Enfournez et laissez cuire 20 minutes environ.

Dégustez les muffins de préférence quand ils sont encore tièdes.

Bizette....