Pains perdus du goûter o lait condensé

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 4 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

8 à 10 tranches de Gâche pain d'épice ou autres brioches (de préférence un peu rassis) 1/2 boîte de lait concentré sucré (200 g)2 oeufs10 cl de lait30 g de beurre1 cs d'huile+ sucre glace (cannelle facultatif)

Préparation:

Faites chauffer le beurre avec l'huile dans une poêle.

Dans une assiette creuse, mélangez les oeufs, le lait concentré sucré et le lait.

Passez les tranches de brioche une à une dans la préparation de façon à bien les imbiber.

Faites-les cuire au fur et à mesure à feu doux, 3 à 4 minutes de chaque côté.

Servez chaud saupoudré de sucre glace, et de cannelle si vous aimez.