Pudding Banane et Cacolac

Emiettez grossièrement le pain dans une jatte.

Parallèlement, battez les oeufs en omelette, ajoutez-y le Cacolac, puis les bananes grossièrment écrasées à la fourchettes.

Versez le tout dans la jatte, sur le pain, mélangez le tout et laissez le pain s'imbiber pendant quelques minutes.

Pendant ce temps, préchauffez votre four à 200°C (th. 6/7), et graissez un moule à cake traditionnel.

Versez ensuite la préparation et enfournez pour une quarantaine de minutes (la pointe d'un couteau plantée dans le coeur du pudding en dois ressortir sèche), jusqu'à ce que la surface soit dorée.

Laissez refroidir avant de démouler.

Dégustez tiède ou froid.