250Gr environ d aiguillette de poulet3 Petits oignonsUn poivron rougeUne gousse d ailOriganUne càs de ras-el-anouthSelHuile d olive
Faire mariner les aiguillettes de poulet, dans une assiette, huile d olive, origan, la gousse d ail écrasée, et le ras el anouth. . Epluchez et émicez les oignons. Epepinez, retirez les parties blanches et coupez en laniéres le poivron. . Dans une poele sur feu moyen, une cuiellére à soupe d huile d olive, faire suer les oignons et les laniéres de poivron, puis ajoutez les aiguillettes. , Faire bien dorer ajoutez le jus de la marinade, salez. Servez de suite.
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