1 CourgettePate à frireFleurs de selBain de fritureSelPiment d espelette
Chauffez le bain de friture a 160 degrés. Coupez la courgettes en rondelles, sel, piment d espelette. Trempez les rondelles de courgette dans la pate à frire, les faire dorer sur les deux faces, les épongez dans du papier absorbant.
Dressez dans un plat, parsemer de fleurs de sel. Servez avec l apero.
Publié par jeanmerode - https://www.lesfoodies.com/jeanmerode