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Bigorneaux(pour l apero)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500Gr de bigorneaux15Gr de gros sel grisUne branche de thymUn demi cuillére à café de poivre
Préparation:
Dans une casserole mettre a bouillir un demi litre d eau, avec le sel, le poivre et le thym, dés que l eau est bouillante, ajoutez les bigorneaux, laisser cuire 5 minutes. Retirez du feu, laisser refroidir les birgoneaux dans leur eau de cuisson. Lorsqu ils refroidis, les égoutter. Dans un plat, servez.
Publié par jeanmerode - https://www.lesfoodies.com/jeanmerode