Brochette de melon

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

un melon charentais 8 tranches de jambon speck d Italie 12 tomates cerisespoivre du moulin pluches de persil ou de basilic4 brochettes en bois

Préparation:

Coupez en huit le melon, retirez la peau, puis coupez en morceaux asssez régulier. Monter e brochette en alternant, morceau de melon, jambon speck, tomate cerise. Disposez sur un plat de service, deux ou trois tours de moulin a poivre. Parsemez de pluches de persil ou de basilic. Servez