Brochette de porc a l origan

Coupez en gros dés la poitrine de porc. Epluchez et coupez en deux les oignons nouveaux. Coupez en deux les tetes de champignnons. Coupez en quatre les tomates. Coupez en quatre chaque chipolatas. Montez les brochettes en alternant les ingrédients. Mettez les brochettes dans un plat, arrossez-les d huile d olive. Parsemez-les de sel, de paprika, de l origan et de poivre du moulin. Laisser mariner une heure au frais. Allumez le gril ou la plancha. Faites griller les brochettes de tous cotés. Dressez dans un grand plat de service. Servez de suite.