Brochette des abats du chevreau grillée

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Les abats du chevreau(Coeur,rognon,foie,rate)Paprika,Origan,Huile d olive,Sel,Poivre,Pique a brochette en bois

Préparation:

Coupez les abats en dés. Les mettre en brochette en alternant less abats, mettre dans une grande assiette, parsemez d origan, de 2 cac de paprika, sel, poivre, une cas d huile d olive. Allumez la pancha ou le gril, faire griller et cuire avotre convenance. Dressez sur une assiette ou un petit plat de service. . Servez avec le chevreau.