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Brochettes de crevettes à l ananas(amuse-bouche)
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
24 Petites brochettes24Crevettes moyennes crues24 Tranches de baconUne boite d ananas en tranchesLe jus d un citron jaune5Cl de rhum blanc20Cl de lait de cocoSelPoivreCurry.
Préparation:
Décortiquuez les crevettes en gardant la nageoire caudale. Mélangez le lait de coco, le rhum le jus de citron, sel, poivre, curry. Mettre les crevettes a marinées 1 heure au frigo.
Egouttez les tranches d ananas, coupez les en deux, épongez les. Sur les brochettes en bois, piquez crevettes, tranches de bacon pliées en quatre et morceaux d ananas. Faire grillées a la plancha (un grill ou une grande poele) 8 a10 minutes. Servir avec l aperitif et les glacons.
Publié par jeanmerode - https://www.lesfoodies.com/jeanmerode