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Brochettes de poulet mariné au curry

recette Brochettes de poulet mariné au curry

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

600 Gr de filet de poulet 8 Brochettes en bois 5 Cl de sauce sojaUne cas de vinaigre de rizUne de miel2 Cac de poudre de curryUne de curcumaUne de gingembreHuile de colza

Préparation:

  Coupez les fiets de poulet en lanières. Dans un bol mélangez la sauce soja, le miel, le vinaigre, les épices, 2 cas d huile, émulsionnez. Dans une grande assiette, les lanières de poulet, vesez dessus la marinade, bien enrober le filets de poulet avec. Filmez et reservez au frais deux heures. Egouettez les lanières de poulet, piquez-les en zigzag sur les brochettes en bois. Mettre sur feu vif une grande poele avec une cas d huile, faites-y cuire les brochettes, jusqu a ce qu elles soit dorées, arrossez de la marinade. Dressez sur un plat de service. Servez.


Publié par jeanmerode - https://www.lesfoodies.com/jeanmerode