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Carottes rapées au yaourt de brebis
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
3 Carottes5 Brins d aneth4 Brins de mentheUn demi-citronHuile d oliveFleurs de selPiment en poudreOlives noiresUn yaort ou un caillé de brebis
Préparation:
Epluchez et rapez les carottes. Ciselez les herbes. Dans un saladier, les carottes, le yaourt ou le caillé de brebis, le jus du demi citron, les herbes, 2 cas d huile d olive, fleurs de sel, une pincée de piment en poudre. Mélanger bien. Dresssez dans un plat creux. . Décorez d olives noires. Servez.
Publié par jeanmerode - https://www.lesfoodies.com/jeanmerode