Céleri rémoulade

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 1h

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500Gr de céleri-raveUn bol de mayonnaise maisonUne cuiellére à soupe de moutarde de dijonSelPoivre du moulin5Cl de vinaigre de cidre

Préparation:

Epluchez la boule de céleri. . Coupez-la en quartiers. Rapez-les de suite à la rape à gros trous ou plus finement suivant votre gout. Faire chauffez le vinaigre en arrosser le céleri. . Mélangez au céleri rapé, la moutarde, la mayonnaise, tours du moulin à poivre suivatnt votre gout, vérifier le sel. l aisser confire une heure ou deux. Servez.