Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Chaussons d ossau-iraty
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Difficile
Ingrédients (6 personnes):
Pate feuilletee 500gr(chez picard)300gr d ossau-iraty1 Oignon;1 poivron vert1 Poivron rouge2 Cuil. De mielHuile d oliveSelPiment d espelette. 2 Jaunes d oeuf.
Préparation:
Four a 180. Eplucher, emincer l oignon, les poivron, faire rissoler dans un peu huile d olive, sel ; piment. Ajouter le miel.
Etaler la pate, tailler des cercles (18 environ). Poser sur une plaque de four, recouverte de papier sulfurise, au centre de chaque rond, la fondue de legumes, deposer dessus un morceau de fromage, repler les cercles pour former des chaussons, bien les soudes, dorer au jaune d oeuf. Au four 15 a 20 minutes.
Deguster chaud ou tiede.
Publié par jeanmerode - https://www.lesfoodies.com/jeanmerode