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Coeur de palmier au thon et mais
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Un bocal de coeur de palmierune boite de thon au naturelune petite boite de mais en grainsune tomateune dizaine d olives vertes dénoyautéesun peu de mesclunhuile d olivevinaigre de vinselpoivrepiment d espeletteune cuiellére à soupe de persil haché
Préparation:
Dans un bol préparer une vinaigrette : sel, poivre, piment d espelette, une cuiellére à soupe de vinaigre, 4 de huile d olive. . Sur un plat autour le mesclun et les rondelles de tomate, les coeurs de palmier coupés en deux dans le sens de la longueur au milieu repartir dessus le mais, le thon, et les olives vertes coupées en rondelle. Arrosser de vinaigrette, décorer de persil haché. Servez.
Publié par jeanmerode - https://www.lesfoodies.com/jeanmerode