Couronne à la creme patissiére

Four a 200 degrés. Dans un saladier les oeufs et les sucres, fouettez pour faire blanchir. Ajoutez la farine, la maizena et la levure. Mélangez et puis incorporez le beurre, la pincée de sel, la creme fraiche et le lait, lisser bien ajoutez le rhum. Beurrez et farinez légerement un moule a savarin. Mettre la pate dans le moule. Enfournez, faire cuire 20 a 25 minutes en srveillant, baisser le four si necessaire, vérifiez la cuisson a l aide d un couteau. Sortez la couronne du four, laisser tiedir demoulez en retournant deux fois. Mettre sur un plat, disposez au milieu la creme patissiére.   , Parsemez de sucre glace. . Degustez