350Gr de Couteaux cuits et congelés(perso cette été)un demi bouquet de persil,3 Gousses d ail,Beurre,Huile d olive,Sel,Poivre,Paprika,Vinaigre de cidre
Faites décongeler les couteaux deux heures a l avance. Hachez le persil. Epluchez et hachez finement les gousses d ail. Dans une poele sur feu vif, une cas d huile d olive, faites sauter rapidement les coteaux rajoutez l ail, le persil, une grosse noix de beurre, sel, poivre, paprika. Faites bien sauter, déglacez avec un trait de vinaigre. . Servez
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