Croustillants aux crevettes

Décortiquez les crevettes. Coupez en petits dés la féta. Ciselez l aneth. Faire fondre dans une petite casserole sur feu doux 80 gr de beurre. Etalez une feuille de brick beurrez-la a l aide d un pinceau. . Répartir les dés de feta, 6 crevettes, une pincée d aneth ciselée, piment d espelette. . Pliez et fermez le croustillant. Recommencer l opération 3 fois. Four a 180 degrés. . Enfournez pour dorer les croustillant, qui doivent rester moelleux. . Mettre sur plat et servez.