Daurade royale grillée au thym et épices marocaines

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Une daurade royale de 980 gr environun citron2 a 3 branches de thym2 pluches de fenouilune cac bombé de ras-el-anouthhuile d olivexelpoivreffleurs de sel

Préparation:

Nettoyez, videz, écaillez l daurade ; bien la sécher a l aide de papiier absorbant. Mettre a l intérieur de la daurade, les épices, sel, poivre, le thym, le fenouil. Disposezz la daurade dans un plat arrossez d huile d olive. Allumez la plancha ou mettre sur feu vif une poele a poisson ; Faites-y griller la daurade 6 a 8 miutes des deux cotés. . Coupez en dent de loup le citron. Mettre la daurade dans un plat de service. Arrossez d un filet d huile d olive, parsemez de fleurs de sel. Disposez autour les demis citron. Servez