Dos de cabillaud a la sauge

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 8 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Dos de cabillaud de 150gr chacun environ2 Brins de sauge2 Rondelles de citron2 Olives noiresUne cac de baies rosesHuile d olveFleurs de selPoivre du moulinPapier d aluPapier sulfurisé

Préparation:

Four a 180 degrés. . Coupez deux rectangle de papier d alu, deux de papier sulfurisé, les disposez sur une plaque a patisserie, papier d alu dessus papier sulfurisé. Denoyauter les olives. Mettre sur le papier sulfurisé, dos de cabillaud, arrosser d huile d olive, fleurs de sel, poivre du moulin, rondelle de citron, olive noire, baies roses, et la sauge. . Fermez les papilottes . Enfournez pour 7 a 8 minutes. Sortir les papilottes. Disposez sur assiette. . Servez, ouvrir les papilottes.