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Emincé de porc sauce tomate aux capres
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
3 Cotes de porc 360 gr en tout environ 20 Cl de sauce tomate (perso sauce tomate maison)2 Cas de capres Huile d oliveSelPoivreThym
Préparation:
Coupez les cotes dans le sens de la longueur. Mettre un poele sur feu vif avec une cas d huile d olive, faites-y saissir l émincé de porc, de tous cotés, sel, poivre, thym émiété. Sortez l émincé, reserver au chaud. Mettre dans la poele la sauce tomate, baiser le feu, ajoutez les capres. Remetttre l émincé de porc dans la sauce, 2 minutes environ. Dressez le tout dans un plat de service. Servez
Publié par jeanmerode - https://www.lesfoodies.com/jeanmerode