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Endives confites au miel

recette Endives confites au miel

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

6 belles endives 60 gr de beurre 1O cl de bouillon de volaille 3 cas de miel toutes fleurs selpoivre

Préparation:

Retirez le trongon des endives. Lavez-les. Dans une sauteuse sur feu moyen mettre les endives, le beurre en morceaux, le bouillon de volaille, sel, poivre du moulin. Couvrir et laisser cuire les endives doivent etre fondante. Retirez le couvercle, répartir le miel sur les endives, baisser le feu laisser légerement carameliser arrossez de jus souvent les endives. Retirez du feu. Servir.


Publié par jeanmerode - https://www.lesfoodies.com/jeanmerode