Feuilletés au cumin(amuse bouche)

Faire dégelez la pate. Four a 200 degrés. Etalez la pate au rouleau, en un rectangle régulier d un demi centimetre épaisseur.

Enduisez la surface d oeuf battu, salez et poivrez. Parsemez de graines de cumin. Faites les adherer à l aide d un rouleau à patisserie.

Coupez des rectangles de six centimetres sur huit, avec un grand couteau bien aiguisé. Disposez sur une plaque de four fariné, en les espaçant légérement. Laissez cuire de 10 a 15 minutes.