Filet de poulet,jambon,emmental

Fendre et ouvvrir légerment les filets de poulet. Etalez les filets sur le plan de travail, sur chaque étalez une cac de moutarde, mettre une tranche de jambon, et 40 gr d émmental. . Fermez les filets, les maintenir fermer a l aide de cure dents. Four a 160 degrés. Mettre sur feu moyen une sauteuse, avec 50 gr de beurre, faites - y revenir les filets de poulet, thym émiété, sel, poivre. Ajoutez 3 cas de sauce de tomate (recette cliquez ici), et 10 cl de bouillon de volaille. . Enfournez pour 12 a 15 minutes pour faire fondre le fromage. Retirez la sauteuse du four. Servez dans la sauteuse attention de pas vous brulez. Servez avec des pates fraiches a la sauce tomate.