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Frites de céleri
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
450Gr de céleri raveFleur de selBain de friture
Préparation:
Epluchez et coupez en frites pas trop grosses le céleri. Faire chauffez le bain de friture a 180 degrés. Plongez les frites de céleri en une seule fois. Laisser cuire jusqu elles dorées et croustillantes. Egouettez bien. Mettre dans une assiette, parsemez de fleurs de sel. Servez.
Publié par jeanmerode - https://www.lesfoodies.com/jeanmerode