Gateau aux reines claude

Dénouyauter le reines claude, puis coupez les en quatre. Disposez-les dans un plat creux avec le sucre vanillé et l alcool de prunes. Four a 200 degrés. Faire fondre le beurre. Beurrer et farinez légeremen un moule a charniére. Dans un saladier mélangez la farine, la maizena, le sucre, la levure, la pincée de sel. Puis ajoutez les oeufs. Mélangez bien, incorporez le beurre fondu, la creme fleurette et le jus de la marinade des reines claude. Versez l appareil a gateau dans le moule, puis enfoncez légerement les morceaux de reines claude dedans. Enfournez pour 30 a 40 minutes en sureillant. Vérifiez la cuisson avecla pointe d un couteau. Sortir le gateau. Ouvrir le moule, laissez reposez 10 minutes, démoulez/ Mettre le gateau sur un plat a tarte. Servez avec boules de glace vanille.