Gateau yaourt,poires et amandes

Dans ne petite poele, faites torrifier les amandes éffilées. Reservez-les. Epluchez, enlevez les trognons, et coupez les poires en dés. Four a 180 degrés. Beurrez et farinez un moule a charniére de 35 cm de diamétre. Disposez les dés de poires, dans le moule, arrossez du jus du demi-citron. Dans un saladier mélangez le yaourt, la farine, la poudre d amandes, la levure, la pincée de sel, le sucre. Incorporez les oeufs. Mélangez bien lissez. Verse l appareil sur les poires. Enfournez pour 30 minutes. Sortez le gateau. Laissez reposez 5 minutes. Démoulez et mettre sur un plat de service. Dans une petite casserole la confiture, un peu d eau, faire fondre sur feu doux. Nappez le gateau avec ce glaçage. Parsemez le gateau des amandes éffilées. Servez.