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Gratin de pommes de terre à la mozzarella
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Kg 250 de pommes de terre a chair ferme 50 Cl de creme liquide 180 Gr de mozzarellla 100 Gr d emmental rapé Huile d olive Une gousse d ailUne cac d origan Une de piment doux en poudreSelPoivre
Préparation:
Four a 180 degrés. Epluchez et coupez en rondelles les pommes de terre. Mettez-les dans un saladier avec 2 cas d huile d olive, l origan, le piment doux, la gousse d ail écrassée, sel, poivre. Mélangez bien, mettez les pommes de terre dans un plat a gratin. Ajoutez la creme liquide. Coupez en tranches la mozzarella, repartissez--les sur les pommes de terre. Parsemez d émmental rapé. Enfournez pour 40 a 45 minutes en surveillant, laisser bien gratiner et dorer. Sortir le gratin. Servez.
Publié par jeanmerode - https://www.lesfoodies.com/jeanmerode