Grillades d agneau

Faire mariner les cotes d agneau et les tranches de gigot, avec thym émiété, une cac d origan, une gousse d ail écrassée, paprika, huile d olive. Préparer les tomates provençales (recette cliquez ici). Four a 180 degrés. Allumez gril ou plancha. Enfournez les tomates provençales. Faites cuire les merguez dans une poele. Faites cuire a votre convenance les cotes d agneau et les tranches de gigot, sel, poivre. Dressez sur une planche, les cotes d agneau, les tranches de gigot, les merguez, autour les tomates provençales. Servez avec des pommes de terre sautées.