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Harengs fumés marinés
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Un sachet de harengs fumés doux de 600grun oignonune carotteune feuille de laurierune branche de thym10 a 12 grains de poivreun clou de girofleune cuillére à café de grains de coriandre7 baies de genievreune gousse d ail écraséehuile de pépins de raisin
Préparation:
Epluchez et coupez en rondelles l oignon et la carotte. Dans une terrine, ranger en alternance filets de harengs, oignons, carotttes, grains de poivre, grains de coriandre, thym, la gousse d ail écrasée, couvrir d huile de pépins de raisin, baies de genievre, clou de girofle, feuille de laurier. Filmez et mettez au frais.
Publié par jeanmerode - https://www.lesfoodies.com/jeanmerode