Kebab d agneau maison

Emincer l agneau, faites-le mariner, une cuiellére à café de curcuma, une de paprika, une cuiellére à soupe d huile d olive, mélanger bien. . Coupez les tomates en tranches, les mettre dans un petit plat. Epluchez et émincez le oignons, les mettre dans un petit plat. Pluche de coriandre dans une coupelle. Fleur de sel dans un petit ravier ainsi que deux cuielléres de piment, disposez le tout sur un plateau. . Mettre sur feu vif une poele, faites-y saissir l agneau, remuez, sel, poivre. . Mettre dans un plat de service. Servir le tout avec les deux petits pains.