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Kippers grillés sauce a l aneth
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Kippers de 250gr chacun environUn demi citron4 Cas de creme fraicheUn demi bouquet d anethUne cac de baies roses2 Pommes de terreSelPoivre
Préparation:
Ciselé l aneth. Epluchez et cuire les pommes de terre a l anglaise. . Allumer le gril, ou mettre une grande poele sur feu vif. Faire griller les kippers 5 minutes sur chaque coté. . Dans un bol jus du demi citron, ajoutez la creme, les baies roses légérement écrasées, sel, poivre et l aneth. Mélanger bien. Dressez sur un plat les kippers, les pommes de terre, et le bol de sauce a l aneth. Servez.
Publié par jeanmerode - https://www.lesfoodies.com/jeanmerode