50cl de lait60gr de cacao en poudre80gr de sucre en poudre35gr de maizena1 Cuil.a soupe de creme fraiche1 sachet de sucre vanillé
Melanger dans un saladier : le cacao, le sucre, le sucre vanillé et la maizena. Ajouter petit a petit le lait froid, puis la creme, tout en remuant. Verser dans une casserole, faire chauffer a feu doux en remuant jusqu a la premiere ebullition. REPARTIR : dans des petits ramequins, laisser refroidir, puis au frigo : 2 HEURES. Deguster bien frais.
Publié par jeanmerode - https://www.lesfoodies.com/jeanmerode