Imprimer!

https://www.lesfoodies.com/

Lasagne au saumon

recette Lasagne au saumon

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (2 personnes):

9 Feuilles de lasagne2Pavé de saumon sans peau de 150gr chacun45Gr de beurre45Gr farine50Cl de lait2 Cas de cremefraiche120Gr de comté rapéSelPoivre blancUne cas de baies roses100Gr de parmesan rapé

Préparation:

Four a 180 degrés. Pilez légérement les baies roses. Pochez les pavés de saumon a l eau salée, juste 5 minutes. . Effeuillez les pavés de saumon dans un bol mélanger avec les baies roses. Faire la béchamel, dans une casserole faire fondre le beurre sur feu moyen, puis incorporez la farine, ajoutez peu a peu le lait, laisser cuire à fremissement et incorporez la creme fraiche, sel, poivre blanc. Lisser bien la sauce et incorporez le comté. . Dans un petit plat à four, une louche de béchamel, trois feuilles de lasagne, un peu de béchamel, la moitié de l appareil au saumon, béchamel, trois feuilles de lasagne, béchamel, saumon, béchamel, trois feuilles de lasagne, béchamel. . Parsemez de parmesan. Enfournez pour 20 a 25 minutes en surveillant, laisser gratiner. . Servez


Publié par jeanmerode - https://www.lesfoodies.com/jeanmerode