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Légumes d hiver grillés
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Grosses carottes. 7 Petites pommes de terre. 6 Navets. 7 Topinanbours 3 Gousses d ail une branche de thym Une cac d origan séchéUne de cuminUne de curcuma Huile d olive 10 Cl de bouillon de volaille SelPoivre
Préparation:
Epluchez, coupez en 4 les carottes. Puis tournez-les. Epluchez et tournez les pommes de terre, les navets, les topinambours. Four a 200 degrés. Disposez les légumes dans un petit plat a four. Mélangez les légumes avec les épices, le thym, l origan, sel, poivre. Ajoutez 2 cas d huile d olive et le bouillon de volaille. Baisser le four a 180 degrés. Enfournez pour 30 a 35 minutes en surveillant et en tournant les légumes. Arrossez-les souvent de leur jus de cuisson. Servez de suite.
Publié par jeanmerode - https://www.lesfoodies.com/jeanmerode