Ma petite fondue vacherin mont d or

Four a 180 degrés. Epluchez et coupez en 3 eclats la gousse d ail. Faites tremper le couvercle 5 minutes dans l eau, entourez la boite de fromage d un papier d alu. Enlever avec une cuillére un chapeau au fromage, mettre le vin blanc, piquer les eclats d ail, remettre le chapeau. . Au four pour environ 30 minutes environ, en surveillant, le fromage doit etre bien chaud et coulant. Servez avec l assiette de jambon et un bon pain de campagne, vous pouvez ajouter deux ou tois pommes de terre cuites vapeur.