Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Magret séché maison sur un lit de mesclun
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Un magret séché maison aux piment d espelette 100 gr de mesclun 2 cas d huile d olive une cac de vinaigre balsamiqueune de vinaigre de cidre selpiment d espelette
Préparation:
Lavez, égouettez et séché bien le mesclun. Disposez-le sur un plat. Coupez le magret séché maison (recette cliquez ici ) en tranches fines et disposez-les en rosace. Dans un petit bol sel, piment d espelette les deux vinaigre, émulsionnez avec les deux cas d huile d olive. Servez le plat de mesclun et de magret séché. A coté le petit bol de vinaigrette. Servir avec du pain de campagne légerement grillé.
Publié par jeanmerode - https://www.lesfoodies.com/jeanmerode