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Mayonnaise au paprika
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Jaune d oeufUne cuiellére à soupe de moutarde de dijon25Cl d huile d oliveUne cuiellére à café de paprikaUne demi de curcumaSelUn citron
Préparation:
Dans un saladier, jaune d oeuf, moutarde, sel, remuez. Puis montez a l huile d olive peu a peu, fouettez bien. Ajoutez le jus du citron, incorporez le paprika et le curcuma. Verifier l assaisonnement. Servir (perso avec des bulots).
Publié par jeanmerode - https://www.lesfoodies.com/jeanmerode